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Abruzzes Montepulciano d'Abruzzo DOC" Spinelli rouge " 2014
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Abruzzes Montepulciano d'Abruzzo DOC" Spinelli rouge " 2014

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Abruzzes Montepulciano d'Abruzzo DOC" Spinelli rouge " 2014

Les Abruzzes se situent au Sud-Est de l'Italie. Née en 1963 d'une scission avec celle du Molise,la région se délimite par la région des Marches au Nord, le Latium à l'Ouest/Sud-Ouest, l'Ombrie au Nord et le petit Malise au Sud ; elle longe la Côte Adriatique après avoir descendu les cimes de l'Apennin, dont le Como Grande qui culmine à 2 912 mètres (massif du Gran Sasso)

Fondée en 1973, la "cantina" Spinelli compte 40 hectares dans l'appellation (DOC) Montepulciano d'Abruzzo. Dans la tradition familiale,ce sont aujourd'hui les deux frères Spinelli, Carlo et Adriano, qui la dirige. Croisant dans leurs vignes les cépages Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, ils produisent deux grandes gammes de vins, le Spinelli et le Terra d'Aligi, issu de raisins cultivés exclusivement sur la propriété. Un domaine à suivre : en 2011, la Cantina Spinelli a fini médaillée d'argent (vin Tatone 2007, DOC Montepulciano d'Abruzzo) au Challenge International du Vin.

 

notes de dégustation :

Un joli vin aux notes de fruits rouges mûrs. Il est ample, harmonieux, sur des tanins soyeux.

 

cépage : : Montepulciano d'Abruzzo

accords : veau, fèves à la carbonara, tomates farcies, porchetta(porcelet farci à l'Italienne),canette à l'orange, lasagnes à la bolognaise, tagliatelles à la carbonara,

T°S: 14°C

G: 3 ans

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