RHUM DOS MADERAS 5+5 40°C 70 CL

RHUM DOS MADERAS 5+5 40°C 70 CL

Le Rhum Dos Maderas PX 5+5  appartient à la société espagnole Williams & Humbert producteur de vin de Xérès fort de 130 ans d'expérience, ils utlisent un procés très particulier , d'un mélange de 2 cultures, avec un  élevage en 2 temps , la première les eaux de vies de 5 ans minimum sélectionnées  proviennent de lots de la Barbade et de la Guyanne élévées dans des fûts de Bourbon dans les Caraîbes. En seconde étape , les rhums sont ensuite transportés au sud de l'Espagne à Jerez de la Frontera sur des terres chaudes et sèches. C'est durant cette seconde phase que le rhum est mis au repos dans des fûts uniques ayant contenu de prestigieux vins d' Oloroso et Pedro Ximenez, pendant au moins 20 ans que les rhums sont remis au repos 5 ans dont 3 ans dans des fûts de vins sec de "Dos Cortados" ayant un profil aromatique savoureux , puis 2 ans dans des fûts ayant contenu du don Guido durant 20 ans 

notes de dégustation :

Le nez est doux, sur le pruneau,la poire, les fruits cuits, la bouche est puissant et grasse, douce, notes banane flambée, légèrement sur les épices( clou de girofle, cannelle)  avec le pruneau et le tabac blond. La finale est longue, tanique, avec un beau volume .

Origine : Caraîbes- Espagne, 40°C, 70 cl , livré en étui