Les Héritiers de Madkaud Rhum blanc "CASTELMORE" 50° 70 CL

Les Héritiers de Madkaud Rhum blanc "CASTELMORE" 50° 70 CL

Le fondateur Félicien MADKAUD, est un fils d'esclave Martiniquais né de Louis matricule n°105  lui même né au Lorrain en 1819 également esclave . Félicien  né libre en 1857, laissa un savoir faire immense,Il devient  distillateur à Fond Capot entre 1895 et 1970 sur l’habitation Duvallon du Carbet, habitation qui 'est une sucrerie – distillerie, produisant du rhum de mélasse ,alors principale production rhummière de l’île. Son destin va basculer à la faveur de la crise sucrière des années 1880, crise qui ruine bon nombre de propriétaires de l’époque. On ne sait trop dans quelles circonstances, Félicien épouse en 1893 la fille d’un négociant bordelais. Elle se nomme Marie, c’est une mulâtresse, et elle est héritière de son père. C’est vraisemblablement ainsi que Félicien Madkaud peut racheter l’habitation « Fond Capot » dont il était l’employé, puis l’habitation « Bellevue » qui se trouve sur le territoire de Case Pilote. Il est officiellement répertorié dans l’annuaire de la Martinique de 1895 comme distillateur et propriétaire de ces deux distilleries. Il reconvertit immédiatement la distillerie de Fond Capot en distillerie agricole : c’est la naissance du rhum Madkaud. Depuis les années 1970 , le rhum est distillé à Sainte Marie sur la cote Atlantique de la Martinique.Actuellement la distillerie est tenue par stéphane MADKAUD cinquième génération.

 Cette cuvée fait référence à l'habitation Fond Capot où fût fondée la Maison MADKAUD en 1895 et au gouverneur général des Antilles sous louis XIV en 1674, qui occupait le lieu le lieutenant Général jean charles de BAAS-CASLTEMORE.

notes de dégustation:

Le nez est floral, citronné,canne mûre, un légér gras de la canne apparait en bouche, puis la vivacité , sur des notes d'agrumes ,une belle finale qui galope en bouche

Origine : Martinique , 100% pur jus, 50°C, livré sans étui