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RHUM CANIERO Réserva Especial 12 ans soléra 40°C 70 CL
La distillerie ex Summum et Cañero maintenant rend hommage aux paysans dominicains qui cultivent et récoltent depuis des générations la canne à sucre. C’est dans cet esprit et dans le respect des traditions cubano-dominicaines que le maître rhumier cubain Juan Alberto Alvarez a développé Cañero, c'est un rhum de tradition Espagnole mais distillé à partir du pur jus de canne à sucre cultivée en République Dominicaine, et vieilli scrupuleusement comme la méthode ancestrale espagnole de la solera. Ce rhum a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne de Cognac de la Maison : Normandin Mercier.
notes de dégustation :
Le nez est subtil , sur la vanille, la prune, le praliné, la bouche est ronde, sur le pain grillé, l'amande, et se termine sur des notes légèrement épicées.
Origne: République Dominicaine , 12 ans soléra, livré en étui
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