CACHACA SOLEDADE BALSAMO BRESIL 40°C 70 CL

CACHACA SOLEDADE BALSAMO BRESIL 40°C 70 CL

La Distillerie Soledade est une propriété Familiale tenue par les Frères BASTOS RIBEIRO depuis 1977. Elle est située à 1200 mètres d'Altitude, dans la Région de Nova Friburgo à 180 kms de RIO. La distillation se fait à base de 2  alambics pot still en petits lots des eaux de vie de canne à sucre. Les affinages sont effectués dans des barriques de bois Brésiliens précieux tels que l' IPE, l'UMBURANA, et le BALASAMO entre 18 à 24 mois.Le Balsamo est un bois intense et très aromatique qui se retrouve au sud du brésil. Il offre aux Cacha cas une teinte caractéristique et des notes légèrement astringentes.

notes de dégustation :

Le nez est sec,poivré, légèrement herbacé, la bouche est ronde, épicée, le bois du Balsamo apporte un côté aromatique, sur une belle longueur , la bouche est légèrment  épicée et longue, avec une touche poivrée et florale. La Cachaça Balsamo s'avère être un bon choix dans les cocktails car elle se distingue toujours comme plus riche en matière.

Origine : Brésil, rhum,40°C , 70 cl , livré en étui