ROZELIEURES BRUT DE FUT FINITION FUT DE TOKAY DE HONGRIE 46°C

ROZELIEURES BRUT DE FUT FINITION FUT DE TOKAY DE HONGRIE 46°C

La distillerie GRALLET DUPIC  située en Lorraine, distille depuis 150 ans à Rozelieures petite commune de près de 200 habitants située entre Nancy et  Epinal.Propriétaire récoltant depuis 5 générations,elle est  la seule distillerie Française à ne travailler que des malts tourbés. G corespond à l'initiale de la Famille et Rozelieures où est implantée la distillerie familiale depuis 1860,  et reconnue à la base pour sa production d'Eau de Vie de Mirabelle de Lorraine,sous le nom de Maison de la Mirabelle.Cette cuvée tourbée s’exprime dans des fûts de chêne neuf français élaboré ar un célèbre tonnelier français, Francisco Loureiro qui a travaillé au millimètre sur différents niveaux de bousinage les fûts  après avoir côtoyé d’ex fûts de bourbon

Ce whisky est une sélection inédite de Christophe Dupic. Un single malt peu tourbé vieilli en fûts de tokay de Hongrie, ce vin particulier , doux, ,développant des notes de  fruits confits, la finition dans ce type de fût apporte une belle sucrosité, avec un côté minérale associé a un profil sucré et vineux
Rozelieures brut de fût finition Tokay de Hongrie est un whisky unique, gourmand et peu tourbé pour un magnifique équilibre en bouche.

notes de dégustation:

Le nez présente de belles notes minérale et fruitée sur les fruits jaune, l'attaque est puissante, pierre à fusil,  sucrée avec un retour sur de belles notes de fruits jaunes ( abricot, pêche), miel et des notes vineuses.

Origine: France, Lorraine, peu tourbée, série limitée, livré en étui