Eddu BROCELIANDRE 43°C "Whisky de Bretagne" Pur Blé Noir

Eddu BROCELIANDRE 43°C "Whisky de Bretagne" Pur Blé Noir

La distillerie des Menhirs est une distillerie bretonne atypique située à Plomelin dans le Finistère reconnue depuis 1920 ( bouilleur de Cru) , au caractère bien trempé. C'es le fils Guy LE LAY, qui en 1998,décide de se différencier de ses pairs distillateurs par la production de whiskies à base de de blé noir, une céréale aux racines profondément bretonnes. Distillés deux fois dans des alambics charentais, les whiskies Eddu sont ensuite vieillis dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande. Ils représentent ainsi le parfait mariage des techniques françaises et d’une forte identité bretonne. En 2016, la distillerie innove et lance son premier whisky à base de 100 % d’orge : Ed Gwenn.

Eddu Brocéliande possède une élaboration unique au monde,c'est  le seul whisky obtenu à partir de blé noir et  Issu d’une double distillation en alambic à feu nu. L'au de vie est d’abord vieillie 5 ans dans des fûts ayant contenu du cognac, puis  achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt mythique de Brocéliande. La distillerie peut bénéficier de ces barriques de bois de Brocéliande grâce au partenariat entre l’ONF (Organisme National des Forêts) et la tonnellerie VICARD.
Médaillé d'or " Best French Grain" au World Whisky Awards en 2020.

notes de dégustation:

Notes boisées délicatement vanillées de chêne
Senteurs florales : oeillet sauvage, jacinthe
Arômes de fruits secs : amande grillée, noix
Notes épicées : cannelle, curry

Riche et complexe
La note boisée est agréable, le côté vanillé demeure
Les notes fruitées explosent en bouche

Volume 40%
Contenant 700ML
Dégusation A l'apéritif pur ou on the rock.