Vouvray Brut Marc BREDIF 75 cl

Vouvray Brut Marc BREDIF 75 cl

Fondée en 1893 par Monsieur Brédif, la Maison Brédif est l’une des Maisons les plus connues et les plus respectées dans la région pour sa qualité mais aussi dans le monde. Le Baron Patrick de Ladoucette a repris ce Domaine en 1980.Jean-François Marchalot, oenologue et maître de chai, veille à conforter la réputation de cette ancienne maison, qui dispose aussi de 15 ha de vignes en propre.
 

notes de dégustation :

De couleur or pale avec des reflets verts, la bulle est fine,présente un superbe cordon, le nez est fruité , floral sur la fleur d'acacia, et les agrumes citron vert, pamplemousse, puis à l'aération des notes de pains grillés et d'amende s'ouvrent. La bouche est crémeuse, fraiche, l'acacia, et d'une grande longueur .

cépage : 100% chenin , vignes de 20 à 25 ans, vendanges manuelles,Coteaux de Vouvray et de Vernou-sur-Brenne, sur des sols argilo-siliceux ou argilo-sableux

accords : apéritif, sur des mets fins écrémés, sur des desserts ( caramel, vanille, praliné)

TS°C: 6 - 8°C

G: 2025