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Vouvray Demi sec Méthode Traditionnelle "Domaine des Raisins dorés" Nathalie BERTON

Référence - 471421
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Prix de vente conseillé 8.85 €

18 mois de repos sur latte avant sa commercialisation, bulles fines , arômes confiture de coing, tendre.

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Vouvray Demi sec  Méthode Traditionnelle"Domaine des Raisins dorés"

Nathalie reprend  l'exploitation familiale en 2005.c'est une  famille de vignerons présente depuis 1675 . L'exploitation représente 13 Ha  dont une partie sur Vernou sur Brenne et Noizay, avec sur Vernou une partie en 1 ère Côte , possèdant des vignes âgées de 15 à 70 ans  sur un sol argilo-calcaire et silex .Le domaine est travaillé en lutte raisonnée, travail des sols, labours, peu de traitements .

 

 

notes de dégustation :

18 mois de repos sur latte avant sa commercialisation, bulles fines , arômes confiture de coing, tendre.

 

 

cépage : 100% Chenin, vendange machine, en
accords :  Apéritif et desserts.
T°S:10°C-12°C

G: 2 à 5 ans

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