Que recherchez-vous ?
» » » NOYAU DE POISSY AMBREE 25°C 50 CL
NOYAU DE POISSY AMBREE 25°C 50 CL
Zoom

NOYAU DE POISSY AMBREE 25°C 50 CL

Référence - 598524
Note moyenne : 0 avis
20.65 €
Prix de vente conseillé 20.65 €

Le Noyau de Poissy Gobelet d’Argent est élaboré à partir d’amandons de noyaux d’abricots macérés. Il offre un parfum et une saveur d’amande douce très

Quantité 
+
-
Produit en stock

Ajouter au panier

Partager :

Description
Notes et avis

NOYAU DE POISSY AMBREE 25°C 50 CL

On relate qu'en 1698, une aubergiste , Madame SUZANNE, proposait le Noyau de Poissy à ses clients ,une liqueur à base de noyaux de fruits frabriquée à POISSY qui était servie dans les auberges .En 1846,on dénombrait  une vingtaine de distillateurs à Poissy. L’un d’entre eux, Alfred CHAUMONT puis ses petits-fils Gaston et Edmond, fabriquent différents « sirops » dont le plus connu est la Ludivine qu’il déclare en 1892, « liqueur de l’Abbaye de Poissy »..A  ce jour, il reste une distillerie située rue du Général de Gaulle( depuis 1800) qui demeure la véritable distillerie du Noyau de Poissy .

L'élaboration de la liqueur du Noyau de POISSY  est  à base d’amandons de noyaux d’abricots, macérés ou distillés dans un alcool surfin, en présence, selon les recettes, de fine eau de vie de vin, enrichies de plantes et subtilement aromatisées.

 

notes de dégustation :

Le Noyau de Poissy Gobelet d’Argent est élaboré à partir d’amandons de noyaux d’abricots macérés. Il offre un parfum et une saveur d’amande douce très expressifs, aux notes légèrement boisées finement vanillées. Il s’apparente à l’Amaretto

 

A servir frais en fin de repas ,consommation pure, en apéritif ou dans de délicieuses recettes culinaires, notamment les crêpes flambées ou la crème brûlée.frais sur glace. Et gourmand pour une "café coretto" à l'italienne:  dans une tasse ou un verre, verser 2 cl de  Noyau de Poissy, puis  un espresso. Couvrir de Chantily et décorer d'un peu de Cacao en poudre. Il est aussi très apprécié en cuisine, pour parfumer les crèmes anglaises et les pâtisseries. Ig^teaux aux pommes,

 

Origine: FRANCE, Paris,

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur NOYAU DE POISSY AMBREE 25°C 50 CL (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut