Que recherchez-vous ?
» » » » JULIENAS 2019 Probus P. AUFRANC 75cl
JULIENAS 2019  Probus P. AUFRANC 75cl
Zoom

picto-coeurpicto-1610642341

JULIENAS 2019 Probus P. AUFRANC 75cl

Référence - 411418
Note moyenne : 0 avis
14.60 €
Prix de vente conseillé 14.60 €

Le nez est très révélateur, il annonce un vin à la trame serrée,diffusées par des notes de fruits noirs et de grillés auquel s’ajoute une palette aromatique plus que variée mais encore réservée. La s

Quantité 
+
-
Produit en stock

Ajouter au panier

Partager :

Description
Notes et avis

JULIENAS 2019  Probus P. AUFRANC 75cl 

 

Le vignoble s'étend sur 2.5Ha, domaine géré en lutte raisonnée, enherbement dans les vignes

De magnifiques cerisiers ont toujours bordé ces parcelles de vignes. Leurs branches fleuries tortueuses se courbent pour aller à la rencontre des ceps de vigne qui eux s’ouvrent vers le ciel.

C'est une parcelle de 0.7ha sur des vieilles vignes de + de 60 ans  sur lieux dit les "crots"

 

notes de dégustation:

La robe est épaisse , pourpre à reflets grenat. Le nez est très révélateur, il  annonce un vin à la trame serrée,diffusées par des notes de fruits noirs et de grillé auquel s’ajoute une palette aromatique plus que variée mais encore réservée. La bouche présente une très belle densité , avec une grande complexité, elle exprime des notes empyreumatiques, on retrouvera plus tard la cerise noire puis la violette et la pivoine avant de céder la place à des tanins nobles.

 

cépage : gamay, v.vignes de plus de 60 ans , 10 000 pieds à l'hectare, sur sol sédimentaire argileux,exposition sud sud est . Enherbement dans les vignes, vendanges manuelles,vinification en grappe entière, pigeages avec cuves grillées.

accords : viande en sauce, daube aux olives noires,perdreaux, gibiers à plumes,coq ou agneau de Sisteron,sur des fromages à pâtes persillées,laguiole.

T°S: 16°C

G: 10 à 12 ans

 

 

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur JULIENAS 2019 Probus P. AUFRANC 75cl (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut