FLEURIE Les Roches 2022 "Dom. Lucien LARDY"

FLEURIE Les Roches 2022 "Dom. Lucien LARDY"

Le domaine est familial, Lucien à repris derrière son père. Il vendange par parcelle afin de conserver l'identité des terroirs qui vont faire exprimer les cuvées. Lucien LARDY développe la biodiversité dans ses vignes, et possède à ce jour 18 hectares de vignes sur Morgon, fleurie et Moulin à Vent.

notes de dégustation :

La robe sombre est habituelle sur ce domaine. Le nez introduit un vin massif et viril où le terroir s’exprime pleinement, alternance de notes de bourgeon de cassis avec les notes de cuir et de tabac. En bouche, l’attaque est fruitée et puissante, suivie par une bouche pleine, qui demande un peu de temps avant de trouver son homogénéité. La fin de bouche révèle un vin d’une grande concentration.

cépage :100% Gamay Noir

accords: Ragoût d'Agneau, Volailles et Viandes Blanches, Fromages

T°S: 16°C

G: 5 à 8 ans