GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER Irish Gin 43°C 70 CL

GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER Irish Gin 43°C 70 CL

Au cours des années, s, PJ Rigney arpenta diférents pays et régions ainsi que sur les terres Irlandaises afin de sélectionner les meilleures plantes botaniques pour réaliser  un gin particulier . Drumshanbo Gunpowder Irish Gin  est né d'une créature de légende qui est  à la fois lièvre et antilope. PJ   créa The Shed Distillery, il utilise des alambics cuivrés médiévaux,et travaille de 2 manières pour distiller son gin : une partie (baies de genièvre, racines d’angélique et d’iris, graines de cumin et de coriandre, reine des près, cardamome et anis étoilé) est distillée lentement dans des alambics en cuivre, alors que l’autre partie (citron, pamplemousse, thé gunpowder) est infusée. 

notes de dégustation :

Ce gin  offre un nez frais et épicé, sur la genièvre, les agrumes, l’anis étoilé et une touche délicate  de thé gunpowder , la bouche est ronde, douce, et le thé