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LES RHUMS DE CED Ti arrangés GRAAL Mangue Pamplemousse 45.4°C 70 cl
C'est depuis 2002 que Cédric BREMENT se passionne sur ce délicieux Breuvage. C'est en s'entourant de personnes ayant la même envie qu'il concevra ses Rhums avec pour mot d'ordre la passion , le plaisir, l'équilibre, la finesse, afin de réaliser un Rhum "arrangé" de façon artisanale de très haute facture.
Toutes les matières premières sont sélectionnées, Le rhum utilisé est agricole AOC Martinique car il est apprécié pour sa grande richesse aromatique, sa rondeur et son onctuosité en bouche.Tous les fruits proviennent de la Coopérative Fruitière de la Réunion qui oeuvre sur la production de fruits d'excellence et valorise l'agriculture raisonnée.La découpe des fruits et la mise en bouteille est manuelle. Les Rhums de Ced ont été reconu en 2013 par la Commission des Qualifications de la Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire pour Le Titre de Maitre Artisan .
Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites, dites « Brut de colonne » (Martinique / Guadeloupe).En accompagnement de ces 2 eaux de vies, sont rajoutés des fruits frais sélectionnés à maturité naturelle et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’ par un artisan nantais.
notes de dégustation :
Le nez présente des arômes dominants de mangue fraîche avec des notes subtiles de jus de pamplemousse rose.La Bouche est suave et puissante sur une première impression épicée. Les notes aromatiques du pamplemousse rose sont renforcées par la base du Blend de rhum agricole.
Origine : France,Nantes, 32°C, 70cl, livré avec étui
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