Rhum Arrangé Ti Arrangé de Ced BIO Pamplemousse Thym Citronnné 21°C

Rhum Arrangé Ti Arrangé de Ced BIO Pamplemousse Thym Citronnné 21°C

C'est depuis 2002 que Cédric BREMENT se passionne sur ce délicieux Breuvage. C'est en s'entourant de personnes ayant la même envie qu'il concevra ses Rhums avec pour mot d'ordre la passion , le plaisir, l'équilibre, la finesse, afin de réaliser un Rhum "arrangé" de façon artisanale de très haute facture.

Toutes les matières premières sont sélectionnées, Le rhum utilisé est agricole AOC Martinique car il est apprécié pour sa grande richesse aromatique, sa rondeur et son onctuosité en bouche.Tous les fruits proviennent de la Coopérative Fruitière de la Réunion  qui oeuvre sur la production de fruits d'excellence et valorise l'agriculture raisonnée.La découpe des fruits et la mise en bouteille est manuelle. Les Rhums de Ced ont été reconu en 2013 par la Commission des Qualifications de la Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire pour Le Titre de Maitre Artisan .

Cette cuvée a été réalisée exclusivement à partir d’ingrédients issus de l’agriculture bio.Les pamplemousses bio sont cueillis à maturité et associés à du rhum agricole bio dans lequel du thym citronné bio a infusé.

notes de dégustation:

Le nez présente des arômes très marqués sur les agrumes.En premier lieu, le citron est bien marqué,puis l’amertume gourmande du pamplemousse se propage. Le rhum est comme un sirop parfumé de jus de canne, avec une fraîcheur végétale et herbacée façon gin.

En bouche, la rondeur du rhum contrebalance l’amertume du pamplemousse, alors que le thym citronné apporte de la fraîcheur. La texture est légère et équilibrée, la sucrosité est justement dosée.

Origine : France, Nantes, BIO,21°C,70 cl , livré en étui