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FLECHAS GRAN MALBEC 2017 Argentine MENDOZA Famille Edmond de ROTHSCHILD
La Bodega Flechas de los Andes est née de l’association entre le Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke – A.O.C. Listrac Médoc) et Laurent Dassault (Château Dassault – A.O.C. Saint-Emilion Grand Cru Classé).ils sont partis en Argentine dans la belle Région de Mendoza , trouver les plus beaux terroirs pour élaborer un malbec argentin. C'est en 1999 qu'ils plantèrent le malbec dans le secteur de Mendoza, bénéficiant d’un climat sec, tempéré par les hautes altitudes des Andes (1100m)Le nom « Flechas de los Andes » fait référence aux 5 flèches, emblématiques de la famille Rothschild.Le domaine a une superficie de 102 hectares.
Le Gran Malbec incarne toute la typicité de ce terroir de Vista Flores, désormais reconnu comme l’un des meilleurs en Argentine.
notes de dégustation:
Flechas Gran Malbec s’ouvre sur une palette d’arômes associant le cassis, la prune ou la groseille à des notes finement vanillées.L’attaque est particulièrement ample et ronde avec des tanins denses et bien fondus.
cépages: 100% malbec ,sur terroir composés de pierres, de cailloux, de sable et gravier des Andes.Enherbement naturel entre les rangs, irrigation par goutte à goutte, vendanges manuelles,Encuvage des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à froid
accords: viande grillée ou en sauce, fromage, gâteau au chocolat
T°S: 15°C
G:2027
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