Que recherchez-vous ?
» » » » » Vin de France Le Tendre Chardonnay - Chenin Domaine MONTGILET Victor & Vincent LEBRETON 75 CL
Vin de France Le Tendre Chardonnay - Chenin Domaine MONTGILET Victor & Vincent LEBRETON 75 CL
Zoom

Vin de France Le Tendre Chardonnay - Chenin Domaine MONTGILET Victor & Vincent LEBRETON 75 CL

Référence - 470727
Note moyenne : 0 avis
8.65 €
Prix de vente conseillé 8.65 €

Ce vin est fruité , avec le coté fruits exotiques, agrumes, le confit arrive avec une belle fraicheur en bouche. La finale est fruitée avec une pointe

Quantité 
+
-
Produit indisponible
Partager :

Description
Notes et avis

Vin de France Le Tendre Chardonnay - Chenin Domaine MONTGILET Victor & Vincent LEBRETON 75 CL

C'est en 1880 que Victor LEBRETON s'installa à juigné avec 1 hectare et demi. Trois Générations se sont succédées avec une volonté de préserver le terroir et de proposer des cuvées authentiques. Le domaine travaille sur du parcellaire en lutte raisonnée,et depuis 1999 plus aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé et les amendements sont réalisés par apport de compost organique  et réalise des cuvées de plaisirs telle que celle présentée

 

notes de dégustation :

Ce vin est fruité , avec le coté fruits exotiques, agrumes, le confit arrive avec une belle fraicheur en bouche. La finale est fruitée avec une pointe d'acidité qui permet de conserver une belle fin de bouche nette , c'est un vin de plaisir à partager

 

cépages : 70 % Chardonnay et 30 % Chenin, éraflage total, les bais sont ramassées avec une maturité pour conserver de la nervosité, après un pressurage pneumatique conduit à faible pression (et lentement), le moût est simplement décanté sans enzymes, puis il fermente en cuve sans levurage. La fermentation est stoppée par centrifugation pour utiliser un minimum de SO2. L'élevage se fait en cuve ciment pour préserver son fruit et sa fraîcheur. Avec 50 g par litre de sucre résiduel Le Tendre est un vin blanc demi-sec

accords : apéritif dinatoire sur des sucrés salés, dessert aux fruits exotiques, cuisine THAÏ,

T°S: 8°C

G: 2020 -  2021

 

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Vin de France Le Tendre Chardonnay - Chenin Domaine MONTGILET Victor & Vincent LEBRETON 75 CL (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut