POMULA Rosé Bulles d'AFRIQUE du SUD By Imbuko Wines 75 CL 5.5°C

POMULA Rosé Bulles d'AFRIQUE du SUD 75 CL 5.5°C

By Imbuko Wines

 Imbuko Wines est situé dans la ferme Uitkyk, près de Wellington, au cœur des vignobles du Boland. Le co-fondateur et directeur général, Theunis van Zyl, fait partie de l’industrie du vin depuis 30 ans. Le bureau et l’entrepôt d’Imbuko sont situés dans l’une des rares fermes qui cultivent des porte-greffes, non seulement pour leur propre usage, mais aussi pour une plus grande partie de l’industrie viticole sud-africaine. Imbuko, signifie « Admiration pour….. » en xhosa, qui est l’une des onze langues officielles de l’Afrique du Sud et était la langue maternelle du plus célèbre citoyen sud-africain, Nelson Mandela.

Pomula est unique en son genre. Cette boisson est issue d’un mélange entre un vin blanc sec et un jus de grenade et de marula. La Marula est un fruit provenant d’un arbre endémique ne se trouvant qu’en Afrique du Sud.

notes de dégustation:

C'est un vin pétillant avec des bulles fines, on découvre au nez des notes de fruits exotiques de fraise tagada, de bonbons acidulés, légèrement sucré, En bouche les bulles fines apportent de la fraîcheur et amusent les papilles sans sucrosité .

cépage: Assemblage de Chenin blanc, et jus de Grenade et Marula (fruit provenant d’un arbre endémique ne se trouvant qu’en Afrique du Sud).

accords: apéritif, dessert aux fruits rouges

T°S: 8°C

G: à boire dès à présent