Bière d'Hiver La pigeonnelle de Noêl 2023 75 cl

BIERE PIGEONOEL 75CL BIERE DE NOEL 2023 8.5°C

Ludovic et Stéphane HARDOUIN ont  commencé en 1996 par  une activité de négoces de bières belges artisanales, puis leur passion pour l'élaboration de ce breuvage leur donna l'envie de créer leur bière.Et c'est en 2003, qu'ils créèrent  La brasserie La Pigeonnelle située à Céré La Ronde. Leur bières sont toutes certifiées BIO depuis 2008,elles  sont pur malt, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. Elles présentent un léger dépôt garant de leurs stabilité. Toutes les matères 1ères ( céréales) proviennent de la Région.

notes de dégustation:

Bière brune pure malt d'orge et de seigle,le nez est sur le pain d'épices, la cannelle, le pain d'épice, la bouche est riche, onctueuse, peu d'amerture, belle longueur, notes de café, la bière de partage pour les fêtes de fin d'année 

Origine : Touraine, Céré la ronde, 8.5°C, 75 cl , livré sans étui