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Bierouette Blonde 33 cl La Closerie de Chanteloup AMBOISE
La Brasserie de la Closerie de Chanteloup est née de l'association de 3 personnes issues de la Viticulture, Vincent GUICHARD,Willy DEBENNE et Frédéric PLOU. Exploitant un domaine viticole sur Amboise qui est en Agriculture Biologique depuis 2015. Tous 3 passionnés aussi par la bière, ils décident de brasser leur bière , c'est Willy prédestiné pour être Maitre brasseur part dans le Nord au Lycée Agricole de DOUAI pour i y acquérir une formation sur l'élaboration de ce breuvage. Laz Brasserie démarre en 2015 à partir de malt bio sur deux bières une blonde et une ambrée.Aujourd'hui, ils produisent leur orge en agriculture biologique et deviennent une ferme brassicole depuis 2017.
notes de dégustation :
le nez est parfumé, fruité , miéllé,vanillé, la mousse est onctueuse, généreuse, avec une bouche douce, sur le côté brioché, sucré, pas d'amertume du tout, d'une belle longueur en bouche , à découvrir absolument
Origine : FRANCE, Amboise, blonde , 33 cl , 6°C , bouchon mécanique
T°S: 5°C, garder debout dans le réfrigérateur
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