BIEROUETTE LA GARDE Triple distillation 75 cl

BIEROUETTE LA GARDE Triple distillation 75 cl

La Brasserie de la Closerie de Chanteloup est née de l'association de 3 personnes issues de la Viticulture, Vincent GUICHARD,Willy DEBENNE et Frédéric PLOU. Exploitant un domaine viticole sur Amboise qui est en Agriculture Biologique depuis 2015. Tous 3 passionnés aussi  par la bière, ils décident de brasser leur bière , c'est Willy prédestiné pour être Maitre brasseur part  dans le Nord  au Lycée Agricole de DOUAI pour i y acquérir une formation sur l'élaboration de ce breuvage. Laz Brasserie démarre  en 2015 à partir de malt bio sur deux bières une blonde et une ambrée.Aujourd'hui, ils produisent leur orge en agriculture biologique et deviennent  une ferme brassicole depuis 2017.

notes de dégustation :

Le nez porte sur des arômes vanillés, sucrées, la bouche est riche, mousse fine et crémeuse, une structure riche, onctueuse, caramélisé, pain grillé, pain d'épice, avec une grande longueur en bouche, grande bière de dégustation

Origine : FRANCE, Touraine , 75 cl , bière triple ,7°C