Bierouette Ambrée 33 cl 6°C Brasserie la Closerie Chanteloup

Bierouette Ambrée 33 cl 6°C Brasserie la Closerie Chanteloup

La Brasserie de la Closerie de Chanteloup est née de l'association de 3 personnes issues de la Viticulture, Vincent GUICHARD,Willy DEBENNE et Frédéric PLOU. Exploitant un domaine viticole sur Amboise qui est en Agriculture Biologique depuis 2015. Tous 3 passionnés aussi  par la bière, ils décident de brasser leur bière , c'est Willy prédestiné pour être Maitre brasseur part  dans le Nord  au Lycée Agricole de DOUAI pour i y acquérir une formation sur l'élaboration de ce breuvage. Laz Brasserie démarre  en 2015 à partir de malt bio sur deux bières une blonde et une ambrée.Aujourd'hui, ils produisent leur orge en agriculture biologique et deviennent  une ferme brassicole depuis 2017.

notes de dégustation :

Le nez est sur le côté pain d'épices, amande grillée, noisette , caramélisée avec très aromatique sans amertume, une  mousse onctueuse , et  avec le bouchon mécanique vous pouvez boire votre bière en plusieurs étapes en la laissant au frigo.

Origine : France, Touraine, 6°C, ambrée, bouchon mécanique ,