Whisky DANOIS Stauning Rye 48° -70CL

Whisky DANOIS Stauning Rye 48° -70CL

L’aventure Stauning commence en 2005. Neuf amis venant d’univers très variés (un médecin, un professeur, un chef, un boucher, un pilote, quatre ingénieurs) partagent une passion commune : le whisky.Leur curiosité mêlée à leur volonté d’expérimenter et de créer les ont conduit à l’élaboration de Stauning. Il tire son nom du village éponyme situé dans un fjord de la côte ouest du Danemark. Ce lieu aux vastes cieux avec ses embruns, ses landes et ses kilomètres de dunes mouvantes se reflète dans l’univers des whiskies Stauning.En 2018, Stauning déménage et voit plus grand. La distillerie Stauning est devenue une véritable icône du design danois. Son architecture spectaculaire et son ingénierie innovante rappellent l’esthétique moderne danoise. Cette nouvelle distillerie est un véritable manifeste inscrit dans le verre, le métal noir, la fumée, le bois, le cuivre et le feu, thématiques que l’on retrouve à travers de leurs cuvées.Stauning Rye est distillé dans des alambics traditionnels à flamme nue,

Ce whisky est composé à 70% de seigle malté et de 30% de whsiky d'orge veilli intégralement en fût de chêne américain neufLes céréales sont récoltées sur un rayon de 50 kilomètres maximum.

notes de dégustation:

Vous découvrez un nez très floral, sur la céréale, la levure de pain de seigle, puis galopent les agrumes avec des notes de fruits rouges comme la cerise mûre avec un côté vibrant sur le poivre.La bouche est riche, gourmande , avec un équilibre effroyable, sur les céréales, les fruits rouges et la vanille apportent une touche de rondeur .La finale se termine sur des traits de ezestes d'agrumes , et poivrée.

Origine: Danemark, non tourbé, livré sans étui,70 cl 48°C