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Bergerac Rosé 2013 "Château Moulin Caresse"
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Bergerac Rosé 2013 "Château Moulin Caresse"

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Bergerac Rosé 2013 "Château Moulin Caresse"

Propriété familiale depuis 1749,aux portes du Périgord, le Château Moulin Caresse, avec 42 ha plantés en vignes, domine de 80 mètres la vallée de la Dordogne.Le vignoble est traité en lutte raisonnée, sans herbicide, travaillé sous le rang et enherbé ou travaillé entre rang.Les densités vont de 3000p/ha à 5500p/ha avec toutes les replantations à haute densité.

Cette cuvée est récoltée en automne, issue d’assemblage de  cépages et élevée en barriques.

 

notes de dégustation :

Nez de fruits rouges fraises, framboise, que l'on retrouve en bouche ,vin fruité avec une belle fraîcheur, finesse et souplesse en finale.

 

cépage: Merlot- cabernet Sauvignon

accords:  Apéritif, Paëlla, barbecue et grillades.

T°S: 8°C

G: 2 ans

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