Whisky FONTAGARD STEM Single Malt 44°C finition Fut de Saint Emilion

Whisky FONTAGARD STEM Single Malt 44°C finition Fût de Saint Emilion 

La distillerie de Fontagard située à Neuillac dans les Charentes- Maritimes( famille GRANCHERE) a été fondée en 1878, et avec la 5 ème génération emmenée par Adrien lance son whisky Français 100%  ! A la tête de ce projet, une équipe de haute voltige : Dominique Granchère, 3ème génération à la tête de la distillerie à qui l’on doit la modernisation de celle-ci, Adrien Granchère, le fils et porteur de ce projet autour du whisky, Richard Lambert, 14 ans chez Rémy Cointreau et en charge du développement du whisky et Alfred Cointreau, 6ème génération du nom et ambassadeur de l’iconique liqueur française.Leur volonté est de travailler avec des intervenants locaux, céréaliers, tonneliers, malteurs.

Ce whisky a été élevé en vieux fûts de Cognac, et en grands vins de Saint Emilion ,non flitré à froid ,une réduction lente est réalisée.

notes de dégustation:

Vous découvrez un nez fruité sur des arômes de fruits rouges, de raisins secs. La bouche est ronde , onctueuse,délicatement fumée et boisée. La finale est ronde , oncteuse, épicée, sur les fruits secs.

Origine et composition: France, Cognac, distillé en alambic charentais de 1200 L  et 2500 Litres ,orge  6RH française récolté en 2017, distillé en 2018 par David Chemin, José Alves et Adrien Granchère