WHISKY LE BREUIL Chevalier 46°C 70 cl

WHISKY LE BREUIL Chevalier 46°C 70 cl 

Le château du BREUIL est le porte drapeau de la Région de Normandie, maison Familiale depuis 1954,riche en histoire,. Construit au début du XVIème siècle, plusieurs grandes familles y séjournèrent tels les BOUQUETOT, les MONTGOMERY (1611-1658), le jeune Tancrède DE ROHAN (1630-1658), les BENCE (1696-1734)... Le château est inscrit sur la liste des monuments historiques,il est le reflet de l'architecture augeronne. Il possèdait auparavant un parc de 28 hectares et représente aujourd'hui 42 hectares de pommiers plantés sur les communes de Breuil en Auge et Saint Philibert des champs. Aujourd’hui, en pleine démarche d’innovation, Château du Breuil devient La Spiriterie Française,  il sélectionne d'anciennes races d'orges cultivées auparavant en Région Normande telle que la golden PROMISE, maris OTTER, et CHEVALIER qui est élaborée à partir d'orges anciennes .

Cette eau de vie provient d'une ancienne race d'orge  Chevalier cultivé en Normandie et élevé en fût de chêne de français et américain.

Notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des arômes du fruit du verger( le coing , la poire ) avec des notes fleurs ( rose) et la douceur de la vanille. La bouche est ronde, ample, et fruitée sur arômes de fruits secs ( noix, noisette) avec un côté de fruits exotiques ( ananas) .