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Vouvray demi-sec tranquille "L'INCOMPRIS 2023 Domaine LES RAISINS DORES
Reprise de l'exploitation familiale en 2005 par Nathalie , famille de vignerons depuis 1675 et représente 13 Ha dont une partie sur Vernou sur Brenne et Noizay sur Vernou en 1 ère Côte , possèdant des vignes âgées de 15 à 70 ans sur un, sol argilo-calcaire et silex .
notes de dégustation :
De couleur claire et brillant, jeune et beau millésime a prendre dès à présent. De beaux arômes un peu miellés, grillés, fleurs blanche. Au palet une belle longeur avec un gras léger et une très belle fraicheur.
cépage : 100% chenin
accords : apéritif, noix de st jacques à la crème, dessert tarte tatin , chèvre 1/2 sec
T°S : 12°C
G : 5 à 8 ans
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