Vouvray Méthode Traditionnelle Brut "Domaine de Vaugondy"

Vouvray Méthode Trad brut "Domaine de Vaugondy"

Le domaine est situé sur la commune de Vernou sur Brenne et représente 8 hectares reposant  sur un terroir à dominante argilo-siliceux  bien exposé et protégé, ce terroir est très favorable à l'expression du cépage Chenin appelé aussi Pineau de la Loire

notes de dégustation :

  Le nez est floral et présente des notes de fruits exotiques comme l’ananas. En bouche cette méthode traditionnelle est délicieusement fruitée, ample, avec un cordon de bulles fines et abondantes.

Cépage :  100% Chenin, sur des sols siliceux et argileux-siliceux., repos 12 à 18 mois sur lattes
accords : à l'apéritif, sur des desserts
T°S: 8°C

G: 3 à 5 ans