Plan d'accès
Visite virtuelle
Contactez-nous au 02 47 54 56 64
Retrait gratuit à la cave
Les commandes & livraisons seront suspendues pour congés à partir du vendredi 16 janvier et reprendront le matin du mardi 3 février 2026.
La cave sera néanmoins ouverte les week-end du 23/24 et 30/31 janvier de 9h30 à 13h et de 15h à 19h.
(3 exemplaire(s) restant(s))
Vouvray sec 2024 cuvée Silex " Domaine Vigneau-chevreau"
Le domaine se compose de 28 ha sur 4 communes apportant une complexité et une intensité toute particulière a ses vins. Depuis 1995, le domaine est en biodynamie, banissant tous les produits chimiques et renforçant la vie du sol dans sa typicité.Les vignes sont situées sur les sols vouvrillons qui sont argilo-calcaires ou argilo-silicieux.
notes de dégustation :
De couleur or brillant , des arômes de zeste de citron,très floral et de la rondeur pour ce millésime, des arômes de melon, de miel et de pierre mouillée se développent au nez. En bouche des notes d'agrumes mûrs et des saveurs d'ananas confits évoluent , bel équilibre entre l''acidité et la minéralité.
cépage : 100% chenin
accords : En apéritif « dînatoire » avec des palourdes, un carpaccio de Saint Jacques au jus de citron vert, ou encore des avocats au crabe. Au repas, avec la cuisine de la mer : langoustines, poissons marinés, saumon, bar, rouget... Grands classiques : la sole poêlée, le turbot grillé.
T°S: 8-10°C
G: 3- 5 ans
Avis des internautes sur Vouvray sec bio 2024 cuvée Silex " Domaine Vigneau-chevreau" (0 avis)
