VERVEINE DU VELAY JAUNE 40°C 70 CL

VERVEINE DU VELAY JAUNE 40°C 70 CL

Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne a été créée par un herboriste et apothicaire de génie au XIX ème, Joseph RUMILLET-CHARRETIER. La distillerie de la Verveine du Velay PAGÈS élabore toujours à partir de la recette ancestrale de 1859, à base de 32 plantes dont la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. La Verveine du Velay Extra est une liqueur de verveine associée à du cognac. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.

notes de dégustation:

Le nez est fin , avec une grande complexité de plantes herbacées.La bouche est fine et douce développant un bouquet élégant, savoureux, tout en subtilité. Une saveur chaude et profonde, combinant force et douceur, aux parfums d'herboristerie et d'ambre mêlés.

Origine : France, Auvergne, le Velay, recette artisanale , digestif, livré sans étui

A déguster pure sur glace ou en cocktails. En dégustation pure, rafraîchir le verre au préalable avec des glaçons