VERMOUTH Rouge Italien Mulassano 18°C 75 CL

VERMOUTH Rouge Italien Mulassano 18°C 75 CL 

Ouvert au milieu du XIXe siècle, le Mulassano café est un lieu de rencontre pour les artistes, les politiciens et les écrivains de Turin. Son fondateur, Amilcare Mulassano, invente avec le distillateur Pietro Bordiga une recette originale de Vermouth. Aujourd’hui, le vermouth Mulassano respecte encore cette recette, qui sort pour la première fois de sa ville d’origine.

Ce vermouth est une composition raffinée qui dispose d'une recette remontant au début des années 1900, soigneusement gardée secrète et transmise de génération en génération.

notes de dégustation :

Au nez, les notes aromatiques d'herbes, d'épices et de légères traces d'agrumes émergent rapidement, notamment le zeste d'orange et le citron. L'ajout de plantes aromatiques et d'épices comme l'absinthe, la marjolaine, le thym et la cannelle fournit une complexité à la fois attrayante et stimulante.

Le goût est équilibré, avec une douceur modérée qui se marie bien avec la fraîcheur de l'acide et l'amertume typique des vermouths, créant un palais plein et harmonieux. La persistance des épices et des herbes est notable, laissant une sensation agréable de chaleur et une finale longue et agréablement amère.

Accompagnement :

Se sert froid, il est parfait en apéritif, en accompagnement avec des olives ou des fruits secs.Très subtil pour l'élaboration de cocktails classiques tels que le Negroni ou l'Americano, où sa complexité peut vraiment faire la différence dans le résultat final de votre apéritif.

Origine: Italie, Venise, Vermouth Artisanal,