Touraine Primeur 2024 CLOSERIE DE CHANTELOUP à AMBOISE

Touraine Primeur 2024 CLOSERIE DE CHANTELOUP à AMBOISE

La Closerie de Chanteloup est la fusion de 3 passionnés qui se sont rencontrés dans les années 2000 avec pour 2 un passé viticole local important

Vincent GUICHARD issu d'une cinquième génération de vignerons exploitant 6 hectares et Frédéric PLOU flis d'une des plus grandes exploitations Amboisienne a décidé de la quitter pour revenir sur des fondamentaux et une structure plus petite.Le troisième associé qui a intégré cette aventure , est Willy DEBENNE qui a fait une reconversion professionnelle au Lycée Viticole d'Amboise .

Le domaine exploite sur 22 hectares en A BIO une majeure partie des AOC TOURAINE AMBOISE et TOURAINE et possède 2 hectares en AOC MONTLOUIS. sur la commune de LUSSAULT sur Loire .

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des fruits murs, de groseilles, de cerise, un côté minéral, puis la bouche est riche, juteuse,

cépage: 100% gamay, vinification sous gaz carbonique pour conserver la fraicheur du fruit.

accords: apéritif dînatoire, volaille, charcuterie fine, fromage de chèvre, comté jeune