Bib 5L Touraine Gamay Rouge domaine de la Roche

Touraine Gamay Rouge domaine de la Roche 5L

Le domaine s'étend sur 24 hectares, et produit des vins d'AOC Touraine d'une grande pureté et d'une grande finesse sur les sauvignons et gamays, depuis plusieurs générations.

Marie laure et Eric ARCHAMBAULT vignerons, exploitent le Domaine de la Roche transmis de père en fils depuis plusieurs générations, sur la commune de Pouillé dans le Loir-et-Cher, rive gauche du cher, produisent des vins d'AOC Touraine d'une grande pureté et d'une grande finesse sur les sauvignons(médaille d'argent au concours des meilleurs sauvignon au Monde sur 90 sauvignons dégustés) et gamays.

notes de dégustation :

Vin généreux, gamay ramassé a maturité afin d'obtenir un vin rond  avec une bouche longue et généreuse . Le nez dégage des petits fruits rouges,avec tannins soyeux et généreux en bouche.

cépage : 100 %gamay sur Pouillé (41)

accords : sur charcuterie, salade de rillon,  viandes blanches et rouges ( steak haché)

T°S: 14-16 °C

G: 1 à 2 mois aprés ouverture