TOURAINE GAMAY 2024 Rouge 75 CL Fleur de Gamay domaine de LA ROCHE à Pouillé

TOURAINE GAMAY 2024 Rge 75 CL Fleur de Gamay Domaine de la Roche  à Pouillé

Le domaine s'étend sur 24 hectares, et produit des vins d'AOC Touraine d'une grande pureté et d'une grande finesse sur les sauvignons et gamays, depuis plusieurs générations.

Marie laure et Eric ARCHAMBAULT vignerons depuis 3 générations exploitaient le Domaine de la Roche transmis de père en fils , sur la commune de Pouillé dans le Loir-et-Cher, sur la rive gauche du cher, ils élaboraient des vins d'AOC Touraine d'une grande pureté et d'une grande finesse sur les sauvignons et gamays. Bastien LAMY CROSNIER a repris l'exploitation en mars 2025, restant dans les traces des anciens propriétaires et apportera sa patte au fur et à mesure des millésimes.

notes de dégustation:

C'est un gamay ramassé a maturité afin d'obtenir un vin rond  avec une bouche longue et généreuse . Le nez dégage des petits fruits rouges,avec tannins soyeux et généreux en bouche.

cépage : 100 % gamay sur Pouillé

accords : sur charcuterie, salade de rillon,  viandes blanches et rouges ( steak haché)

T°S: 14 °C

G: 3 à 5 ans