TAMDHU 12 ANS 43°C SPEYSIDE

TAMDHU 12 ANS 43°C SPEYSIDE

 Tamdhu appartient à Ian Macleod Distillers depuis 2011, l’un des plus importants distillateurs indépendants d’Écosse.Tamdhu signifie en gaélique ‘petite colline noire’ située dans la région des Speysides dans la ville de Knockando dans le Banffshire en Écosse. Elle fût créée en 1897 par un groupe d’assembleurs comprenant William Grant et plusieurs blenders. Inspiré par la vision des fondateurs, la distillerie a ensuite été vendue à la famille MACLEOD qui a décider de renvoyer ce malt éminent à son ancienne gloire.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des notes douces, briochées, cannelle, bonbons à l’orange, le chêne sucré aux raisins secs et une légère pointe de menthe.La bouche présente un texture soyeuse qui enveloppe la bouche de banane, de confiture de baies, de biscuit de malt et de chêne.La finale est longue, agréable, apportant un équilibre onctueux entre les épices et les fruits secs.

Origine :Ecosse, 43°C, 70 cl , livré en étui, entièrement mûri dans une combinaison de fûts de Sherry ex-oloroso de chêne américain et européen de premier remplissage, non tourbé