Springbank 10 ans 46 °C 70 CL Campbeltown

Springbank 10 ans 46°C Campbeltown

Fondée en 1828, par deux frères, Hugh et Archibald Mitchell, Springbank reste à ce jour toujours gérée par la famille Mitchell . Springbank est l’une des dernières distilleries écossaise à effectuer l’intégralité des opérations de production, du maltage à la mise en bouteille, sur place. Réputée pour l’extrême qualité de ses mises en bouteilles marquées par le sherry, puis à partir des années 2000  les finitions sont faites à partir de fûts de bourbons.

notes de dégustation :

Au nez, il révèle des notes végétales, d'agrumes,sur un fond de tourbe végétale. En bouche assez vif à l'attaque, il confirme les notes du nez et évolue sur les fruits doux, la céréale, la noix de coco. La finale salée et douce amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).

Origine : Ecosse, Ile de Campbeltown, 46°C,