Sequoia Single Malt Français du Vercors Bio 41°c - 70cL

Sequoia Single Malt Bio 41°c - 70cL

La distillerie du Vercors est située au pied du Vercors dans la jolie vallée du Royans. C'est une ancienne ferme fortifiée, habritée par un Séquoia centenaire. L’eau de source y est fraîche et cristalline. C’est le lieu idéal pour produire du Whisky Single Malt bio. Tout est fait sur place. Tous les produits de la Distillerie du Vercors sont fabriqués à partir d'orge bio française, avec l'eau de source du Vercors, et de couleur naturelle.Depuis 2016, leurs whiskys sont distillés dans Nautilus , leur alambic basse température ( pièce unique au Monde) 14 hl de distillation .

un Single Batch affiné en fûts de chêne américain chauffe croco. Son nom explique comment s’est déroulé son élevage.

notes de dégustation:

Au nez, des notes végétales de malt frais et de pain blanc chaud sont immédiatement suivies par des arômes de fruits blancs.La bouche est riche, longue et allie des arômes maltés, épicés (poivre gris), elle se termine par un coté minéral qui marque le terroir du Vercors.

Origine :France, Vercors,non tourbé