SCAPA GLANSA 40°C 70 CL

SCAPA GLANSA 40°C 70 CL 

Scapa est située sur l’ile d’Orkney sur la côte Nord de l'Écosse près de la ville de Kirkwall. Elle fut fondée en 1885 dans les Orcades. La région est marquée par une domination scandinave de l’aire Viking Norvégienne, ceux-ci étant installés là depuis le 9ème siècle. Les Orcades redeviendront écossaises en 1472 sous le règne de Jacques III, lorsqu’il se mariera avec la fille du Roi du Danemark.La distillerie  appartient au groupe Pernod Ricard depuis 2005, mais elle a conservé ses méthodes traditionnelles et seules cinq personnes opèrent au sein de Scapa. Scapa est la seconde distillerie d’Écosse située la plus au nord, très proche de Highland Park qui détient ce titre.

En langue nordique, « Glansa » signifie « ciel orageux étincelant 

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre tout d'abord sur des arômes fruitées de pêche douce, d'ananas, de vanille mêlées à la fumée subtile du feu de bois.La bouche est onctueuse, crémeuse aux saveurs de pêche, de caramel et de vanille parfaitement équilibrée avec de la fumée douce.La finale est très longue et laisse place à une fumée de plus en plus dense.

Origine : Ecosse, iles Hébrides , ile d'Orkney, 70 cl ,40°C, légèrement tourbé