Pic Saint Loup "Saint Hubert 2021" Les Vignerons du Cellier du Pic

Pic Saint Loup "saint Hubert 2021" Les vignerons du Cellier du Pic

(Groupement des  Vignerons d'ASSAS , MONTPELLIER au coeur de l'appellation PIC SAINT LOUP) )

(Groupement des  Vignerons d'ASSAS , MONTPELLIER au coeur de l'appellation PIC SAINT LOUP) 

Lutte raisonnée, sélection et contrôle des qualités( degré)  provenant des adhérents, suivi, cahier des charges drastitque sur la culture de la vigne en raisonnée

notes de dégustation :

Sa robe est d'un rouge bigarreau, le nez est complexe avec des fruits noirs telle que la cerise et des notes poivrées. La bouche est ronde, avec un beau volume  cette cuvée est dans le style de l'appellation, des tanins fondus, harmonieux avec un beau gras en bouche légèrement fumée et moka.

cépages : 70% syrah et 25% grenache,5% de Mourvèdre

accords : civet de porcelet,hachis parmentier de canard,  magret de canard au miel et aux épices, pintade au cidre à la normande, magret de canard aux pommes.

T°S: 16°C

G: 3 à 5 ans