RHUM RIVIERE DU MAT XO 42°C

RHUM RIVIERE DU MAT XO 42°C

La distillerie est née en 1886 et fait partie des 3 plus grandes distilleries de l'Ile. Elle est située sur la côte Est à Saint Benoist, elle  porte le nom de la Grande Rivière principale de la Réunion .la Distillerie Rivière du Mât emprunte son nom à une ancienne légende.
On raconte qu’un navire parti explorer l’île échoua dans le lit d’une rivière laissant à la vue de tous son mât des années durant.
Celle-ci prit au fil du temps le nom de Rivière du Mât. Elle possède une grande majorité de Barriques en chêne Français( neuves ou ex - cognac) qui sont sélectionnées par le maître de chai Jean GRONDIN et  Christian VERGER vigneron en Bourgogne ( expert sur le vieillissement sous bois )  qui est consultant pour aussi ROZELIEURES, La MAUNY, TROIS RIVIERES.

Ce rhum est le résultat d'un subtil assemblage de rhums vieux d'une grande finesse sélectionnés parmi les plus grandes cuvées de la distillerie par le maître de chai Jean GRONDIN & christian VERGER.

notes de dégustation:

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits secs et macérés avec de subtiles nuances boisées tirant sur le cigare de havane. La bouche est riche, puissante, développant des arômes de fruits cuits et d'épices . La finale est parfumée , et droite , sur une belle structure en bouche .

Origine : France, Ile de la Réunion, rhum vieux, de mélasse