RHUM PLANTATION Stiggins Fancy Pineapple 70 cl 40°C

RHUM PLANTATION Stiggins Fancy Pineapple 70 cl 40°C

La Maison FERRAND en Cognac est une maison Familiale emblématique de la Région avec une passion forte et un savoir faire reconnue sur lélaboration et l'élevage de ce breuvage. Alexandre GABRIEL passionné et soucieux de l'excellence eut un coup de 'foudre' pour cette maison qui manquait de distributeurs. En 1989 il achète la maison FERRAND, s'entourrent de passionnés et part redorer et relancer la distribution dans le Monde. Dans les années 1990, il Alexandre GABRIEL se lance à la découverte de belles distilleries dans les Caraîbes afin de dénicher des rhum de Terroirs . Il crait la gamme PLANTATION15 ans se sont passées , et en 2 012, il est élu Meilleur Maitre Assembleur du Rhum au Monde «Rum World Best Master Blender», remporte le prestigieux GOLDEN BARREL AWARD et est nommé Distillateur de l'Année par THE AMERICAN INSTITUTE.

Aujourd'hui Alexandre GABRIEL est  président et propriétaire de la Maison Ferrand,  a élargi la notoriété de la Maison centrée sur trois grands spiritueux qui le passionnent toujours autant : le Cognac Ferrand de Grande Champagne, le Gin artisanal Citadelle et le Rhum de Terroirs Plantation, d’authentiques spiritueux qui expriment le terroir dont ils sont issus.

Ce rhum est issu d’un processus de fabrication unique ( issue d'une recette très appréciée par les Anglais lors de l'époque Victorienne) Les ananas Victoria sont épluchés à la main. L’écorce de l’ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine puis distillé tandis que la chair de l’ananas est infusée avec le Plantation original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, le distillat et l’infusion sont assemblés. La production du Plantation Pineapple rhum est très limitée puisque liée aux saisons de l’Ananas Victoria.La production est limitée en fonction de la saison des ananas victoria

notes de dégustation:

Le nez est fruité marqué sur l'ananas Victoria un peu confit,la pêche, avec des extraits vanillés.La bouche est ronde,douce, sur les pommes cuites, le clou de girofle, le miel, des notes fumées apparaissent.La finale et longue, pâtissière, l'amande,la noix de muscade,  le caramel, et les fruits , ananas, pêche, et les agrumes ( clémentine, orange), un délice à partager

Origine: Assemblage du rhum 3 stars de Plantation ( rhums de la Barbade, de la Jamaïque et de Trinidad)+Plantation Original Dark (assemblage de rhums de la République de Trinité & Tobago, âgés de 2 à 6 ans, intégralement élevés en ex-fûts de bourbon. ), livré sans étui, peut être consommé en apéritif et en fin de repas avec des desserts à l'ananas