Rhum Don PAPA Baroko 40°C 70 cl PHILIPPINES

Rhum Don PAPA Baroko 40°C 70 cl PHILIPPINES

Don Papa est un  rhum de tradition des Philippines  sur l' Ile de Negros, avec ces plages blanches et fôrets verdoyantes , elle fût  reconnue jusqu'en 1980 pour sa production sucrière. Son sol riche et volcanique produit des cannes à sucre parmi les plus complexes et les plus douces.Don Papa est un small batch originaire de la province du Negro occidental.Distillé à partir de canne à sucre très raffinée, vieilli en fûts de chêne américain. Le Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus expressifs à la recherche, de ceux qui révèlent le plus fortement les notes de vanille et de fruits.Un peu de sucre de canne locale y est ajouté afin d'apporter une touche gourmande,puis Il est ensuite filtré à froid et mis en bouteille à 40°C.

notes de dégustation:

Le nez est puissant présentant des arômes de vanille, d'agrumes sur une touche légèrement boisée.La bouche est moelleuse, vanillée, accompagnée de fruits confits et de miel. La finale est résineuse ( chêne épicé ), persistante

Origine : Philippines, Ile de Négros, 40°C, 70 cl,livré avec son canister