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Rhum Mezan Panama Extra Anejo 42°c 70 CL
NEIL MATHIESON, maître de chai passé expert dans l’élaboration des alcools,arpente les distilleries des Caraïbes de cette myriade d’îles, à la recherche de trésors cachés. C’est ainsi que la collection des rhums MEZAN est née. Des rhums millésimés, provenant d’une seule année de distillation, sans sucre ni colorant ajoutés, sans assemblage et non filtrés à froid, représentant ainsi l’expression la plus sincère de leur producteur et de leur origine.Ce rhum est issu uniquement de mélasse , il est distillé dans plusieurs colonnes modernes.
ce Rhum provient de la Bodega de América située en plein coeur du PANAMA et réalisé à partir de 2 rhums différents, distillé en alambic à doubles colonnes, avec un élevage de 6 ans en ex fût de Bourbon .
Après une lente réduction à 46°, le rhum est mis en bouteille naturellement , c'est à dire sans ajout de colorant ni de sucre et sans filtration à froid, pour avoir le maximum de richesse.
notes de dégustation:
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