RHUM LONGUETEAU VIEUX XO 42°C 70 CL

RHUM LONGUETEAU VIEUX XO 42°C 70 CL

La distillerie LONGUETEAU démarra au début des années 1900, c'était une ancienne sucrière ( Le Domaine du Marquisat de Sainte Maire) , Henri LONGUETEAU fit des travaux pour construire la distillerie en 1920. Quatre générations se sont succédées, aujourd'hui François LONGUETAU fils de Paul Henri qui tient le navire avec un développement sur  du parcellaire de leurs cuvées. Aujourd'hui, la distillerie Longueteau est la seule de Guadeloupe possédant une autonomie totale de production en cannes à sucre. Celles ci proviennent uniquement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.Deux races de cannes sont cultivées : La canne bleue et la Canne rouge.

Le Longueteau XO est né de l’incroyable assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans, vieillis en fûts de chêne issus du cognac dont  70 % de rhum vieux agricole de 8 ans d’âge, 20 % de rhum vieux agricole de 9 ans d’âge,et de10 % de rhum vieux agricole de 10 ans d’âge

notes de dégustation :

Ce nectar révèle des notes très fruitées sur la banane, des fruits secs ( raisins)  l'abricot, incorporé avec la noix de coco, avec ensuite de fines  notes vanillées, de fruits confits s'étalent avec un boisé élégant , et légèrement grillé.L'attaque douce, grace, développe un côté résineux élégant qui apporte de la fraicheur, accompagné de notes poivrées avec une trame de miel qui se propage . La finale est élégante, persistante, délicate, sur le pruneau, l'abricot , tout sur le fil ,un rhum envoûtant, .....

Origine : France, Antilles, Guadeloupe, livré en étui