RHUM LONGUETEAU BLANC CONSTELLATION 57.5°C 70 CL

RHUM LONGUETEAU BLANC CONSTELLATION 57.5°C 70 CL 

La distillerie LONGUETEAU démarra au début des années 1900, c'était une ancienne sucrière ( Le Domaine du Marquisat de Sainte Maire) , Henri LONGUETEAU fit des travaux pour construire la distillerie en 1920. Quatre générations se sont succédées, aujourd'hui François LONGUETAU fils de Paul Henri qui tient le navire avec un développement sur  du parcellaire de leurs cuvées. Aujourd'hui, la distillerie Longueteau est la seule de Guadeloupe possédant une autonomie totale de production en cannes à sucre. Celles ci proviennent uniquement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.Deux races de cannes sont cultivées : La canne bleue et la Canne rouge.

Ce rhum a été élaboré à l'occasion de la route du rhum 2022, course mythique de voile en solitaire reliant Saint Malo à Pointe à Pitre.La distillerie Longueteau a créé la cuvée Constellation,elle est issue des parcelles N° 1 et 7 composée de canne rouge et bleue.

notes de dégustation:

Le nez est très ouvert sur des arômes intenses d'agrumes.La bouche présente un bel équilibre, entre la vivacité de la canne bleue et la sucrosité de la canne rouge. Elle délivre des notes de réglisses et de citron vert.La fin de bouche est ronde, grasse,sur les fruits exotiques

Origine: France, Guadeloupe, rhum pur jus de canne, rhum édition limitée,