RHUM DICTADOR 16 ANS 70 CL 40°C

RHUM DICTADOR 16 ANS 70 CL 40°C

En 1913 un Colombien  Don Julio Arango y Parra créa La distillerie colombienne( Destilería Colombiana)  et garda son indépendance jusqu'au début du XXI ème siècle , puis la famille s'incorporera à un grand groupe afin de pouvoir avoir une distribution dans toute la zône des Caraïbes.La distillerie reste familiale et gérée par la 3ème génération ,elle est aujourd'hui dirigée par la famille Hernandez 

Le Nom de la cuvée Dictador fait rappel à un Homme 'Severo Arango y Ferro' qui arriva en 1751 en Colombie pour développer le  commerce, reconnu comme homme de pouvoir, il  fut rapidement baptisé le Dictador.

Ce rhum a eu un premier vieillissement en ex fût de bourbon, pour ensuite subir un finish de 14 à 17 mois en ex fût de xérès qui va lui apporter des notes oxydatives , de tabac, de cacao brut, de châtaigne.

notes de dégustation:

Après une belle aération, un nez puissant sur des arômes de bois brûlé , de café , de caramel et de fruits secs. La bouche est onctueuse, enveloppante, donnant de délicats parfums de chocolat noir, de caramel, avec un beau coté sucré et vanillé .La finale est profonde , chaude sur des arômes de poivre et de bois .

Origine : Colombie, 16 ans , 40°C, 70 cl