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RHUM DICTADOR 1975 MASTERS HARDY 42.10°C
En 1913 un Colombien Don Julio Arango y Parra créa La distillerie colombienne( Destilería Colombiana) et garda son indépendance jusqu'au début du XXI ème siècle , puis la famille s'incorporera à un grand groupe afin de pouvoir avoir une distribution dans toute la zône des Caraïbes.La distillerie reste familiale et gérée par la 3ème génération ,elle est aujourd'hui dirigée par la famille Hernandez
Le Nom de la cuvée Dictador fait rappel à un Homme 'Severo Arango y Ferro' qui arriva en 1751 en Colombie pour développer le commerce, reconnu comme homme de pouvoir, il fut rapidement baptisé le Dictador.
Ce rhum agé de plus de 40 ans, est issu d’un fût unique de 1975,élaboré par Hernan PARRA master blender de Dictador et Mickaël BOUILLY master blender de la Maison HARDY à Cognac . Le rhum a subit un finish de 36 mois en fûts de xérès, puis envoyé à Hardy à Cognac, où il y a passé au moins 6 mois dans un magnifique fût de chêne du Limousin de la Maison Hardy et agé de 110 ans.
notes de dégustation:
Après une belle aération, vous découvrez des notes d'arômes de fruits à coque, de vanilles, de tabac blond, de chocolat noir, de brioche. La bouche est ronde, vanillée, sur la poire, la cannelle, noix de coco, la banane flambée. La finale est longue, un boisé fondu sur des notes toastées, grillées.
Origine : Colombie, fût unique, livré dans son écrin, 42.1°C , 70 cl
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