RHUM CANIERO Réserva Especial 12 ans soléra 40°C 70 CL

RHUM CANIERO Réserva Especial 12 ans soléra 40°C 70 CL

La distillerie  ex Summum  et  Cañero maintenant rend  hommage aux paysans dominicains qui cultivent et récoltent depuis des générations la canne à sucre. C’est dans cet esprit et dans le respect des traditions cubano-dominicaines que le  maître rhumier cubain Juan Alberto Alvarez a développé Cañero, c'est un  rhum de tradition Espagnole mais distillé à partir du pur jus de canne à sucre cultivée en République Dominicaine, et vieilli scrupuleusement comme la méthode ancestrale  espagnole de la solera. Ce rhum  a passé 9 mois de plus dans des fûts de chêne de Cognac de la Maison  : Normandin Mercier.

notes de dégustation :

Le nez est subtil , sur la vanille, la prune, le praliné, la bouche est ronde, sur le pain grillé, l'amande, et se termine sur des notes légèrement épicées.

Origne: République Dominicaine , 12 ans soléra, livré en étui