RHUM BLANC LONGUETEAU PARCELLAIRE N°12 70 CL

RHUM BLANC LONGUETEAU PARCELLAIRE N°12 70 CL

La distillerie LONGUETEAU démarra au début des années 1900, c'était une ancienne sucrière et Henri LONGUETEAU fit des travaux pour construire la distillerie en 1920. Quatre générations se sont succédées, aujourd'hui François LONGUETAU fils de  Paul Henri qui tient le navire avec un développement sur  du parcellaire de leurs cuvées. Aujourd'hui, la distillerie Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre. Celles ci proviennent uniquement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.Deux races de cannes sont cultivées : La canne bleue et la Canne rouge.

Depuis 2014, LONGUETEAU ont cadastré en différentes parcelles des cuvées afin de faire ressortir les typicités des terroirs

Cette cuvée est élaborée à partir de canne 100% canne rouge, provenant d'une parcelle située côté Montagne, protégée des embruns marins et dont le sol est pauvre en eau

notes de dégustation:Au premie nez , vous découvrez le citron vert, les agrumes,  puis des notes épicées le poivre vert, l'anis étoilé.La bouche est délicate, sur un côté végétal, une belle rondeur en bouche, avec un beau côté floral , rafraichissante ( chlorophylle) qui apporte un eau rafraichissement en finale.

Origine: France, Guadeloupe, parcellaire, série limitée, livré en étui,70 cl