RHUM BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 50°C

RHUM BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 50°C

La Baie des Trésors, appartient à la distillerie GALION fondée en 1849(  dernière raffinerie de sucre encore en activité de l’île) sur le Robert, elle exprime la pure expression du terroir Martiniquais, sans aucun artifice ni additif. Ni sucre, ni caramel ni aucun intrant d’aucune sorte ne sont ajoutés. La couleur est totalement naturell, e, et le goût également. Le rhum est issu de la distillation du jus de canne fraîchement pressée, fermenté (le vesou) et d’un vieillissement en petit fût de chêne. La remarquable douceur du rhum n’est que le résultat d’un long et minutieux travail de sélection des parcelles, de distillation au juste degré et d’un vieillissement sophistiqué, exigeant, personnalisé, pour obtenir des arômes chaleureux, rayonnants, riches des accents de leur terre d’origine.

Cette cuvée provient d'un jus élevé sous bois vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs Français et ex bourbon. C'est l'histoire d'un rhum qui raconte la Caravelle, un "jus" dont les parfums révèlent la richesse d'un terroir contrasté, aride par endroits, généreusement arrosé ailleurs.

notes de dégustation :

Le nez s'ouvre sur des arômes complexes  et riches de noes de vanille, de fruits secs et de tabac blond.La bouche est souple, accompagnés de fruits secs, agrumes et tabac blond.La finale est fraiche et longue.

Origine : France, Martinique, le robert, sélection parcellaire , 70 cl